IGP
L'IGP est un dispositif légal qui garantit qu'au moins une des étapes (production, transformation ou d'élaboration) a été réalisée dans le lieu affiché par un produit
https://fr.wikipedia.org/wiki/Indication_g%C3%A9ographique_prot%C3%A9g%C3%A9e

Sans Huile de Palme
Limite le développement des plantations de palmiers à huile pour enrayer une importante déforestation.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_de_palme

Sans Gluten – Gluten Free
Produits fabriqués sans cette protéine contenu, entres autres, dans le blé, l'orge, le seigle ou l'avoine.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Gluten

Végan
Est proscrite l’utilisation de composants d’origine animale tels que les blancs d’œufs pour la filtration ou

la colle à base de poisson pour la clarification.
https://fr.wikipedia.org/wiki/V%C3%A9ganisme

Bio - AB
Le BIO interdit les pesticides, désherbants et engrais de synthèse.

https://fr.wikipedia.org/wiki/Label_Agriculture_biologique

Eurofeuille
Le label bio de l'Union européenne certifie qu'un produit commercialisé est conforme au règlement de l'Union européenne sur l'agriculture biologique, fondé sur l'interdiction des engrais et pesticides de synthèse.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Label_bio_de_l%27Union_europ%C3%A9enne

● La confiserie du Chai du Languedoc ...

● plus de chocolats... par ici ...