Traditionnellement produite à partir de céréales et de pommes de terre, la Vodka est aussi élaboré à partir de betteraves et de fruits.

■ Chopin- Potato Vodka – Pologne

Fraîche, poivrée, citron, fruits rouges

 

■ Polugar – N°3 Caraway – Pologne
Rafraîchissante, complexe
Notes de cumin, fenouil, miel, coriandre

 

■ Fair – Quinoa Vodka – France
Quinoia, graine cultivée par les Incas depuis 5000 ans. Ajout de maïs
Commerce équitable
Minéral, douce, agrumes

 

■ Purity Vodk - Suède
A base de racines de blé d’hiver et d’orge
Un nez de vanille et citron doux
Une bouche rafraîchissante et équilibrée

■ Beluga – Russie

Distillée au cœur de la Sibérie

Idéal pour être consommée avec du Caviar (Kaviari notamment)

 

■ Sausage Tree  - Irlande

Douce, herbacée, fruits secs, orties sauvages

 

■ Eiko Premium- Japon

Notes dominantes de canne à sucre et de mélasse

Nez d’herbe fraîchement coupée

 

■ Squadron - 303 - Finition Bouchon – Angleterre

Le nom vient d’une escadrille de pilotes polonais.  La vodka Squadron 303 est une vodka artisanale ultra premium Anglaise à base de pommes de terre King Edward, elle est distillée une seule fois dans de petits alambics en cuivre et elle n'est pas filtrée.

Ces caractéristiques uniques lui confèrent une rondeur exceptionnelle.

Elle est  gourmande, suave, moelleux avec des notes de cacao,

 

■ Legend of Kremlin - Limited Edition- Saint Pétersbourg

Nez minéral et poivré

Bouche avec des notes de céréales, grillée
Finale vanillée et épicée

■ Oval Light – Autriche

Arômes subtils de céréales

 

■ GM - Grappe de Montpellier – France

Produite à partir de marc de raisin

Existe aussi en 3L

 

■ Monte-Carlo Vodka

Issue de la quintuple distillation de blé français

Allie finesse et caractère. Belle rondeur 

■ Caviar, bien sûr ! Le Chai propose Kaviari et Sturia

 

■ Saumon et oeuf de saumon

 

■ Poutargue , rillettes de homard, maquereau ou saumon

 

■ Poisson salés, poissons fumés

 

■ Petites sardines sprats

 

■ Amuse-gueules aux poissons

 

Retrouvez ici tous les produits de la mer que propose le Chai

 

■ Blinis

 

■ Certains sushis

 

■ Tapas au jambon

 

Notre page dédiée aux salaisons

■ Bloody Mary

45 ml de Vodka

125 ml de jus de tomate

2 cuillères à soupe de jus de citron

2 gouttes de Tabasco®

4 gouttes de sauce Worcestershire

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

1 bonne pincée de sel de céleri

1 branche de céleri

1 quartier de citron (facultatif)

 

■ Cosmopolitan

4 cl de vodka

2 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)

2 cl de jus de cranberry (canneberges)

1 cl de jus de citrons verts

 

■ Blue Lagoon

4 cl de vodka

3 cl de curaçao bleu

2 cl de jus de citrons

 

■ Sex on the beach

3 cl de vodka

2 cl de sirop de melon

2 cl de chambord

5 cl de jus d'ananas

6 cl de jus de cranberry

 

■ Vodka. Martini

7 cl de vodka

5 gouttes de vermouth dry (noilly prat)

 

■ Moscow mule

Ginger beer

6 cl de vodka

1 cl de jus de citrons

 

■ Roulette Russe

1/3 shooter de vodka

1/3 shooter de galliano

6 cl de sambuca

1 quartier de citron

Sucre

 

■ Russe Blanc

5 cl de vodka

2 cl de liqueur de café (kahlua, marie brizard)

3 cl de crème fraîche liquide