au Chai du Languedoc  
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Caviste à Béziers, Épicerie fine, Confiserie, Salaisons et Fromagerie

Caviste à Béziers, Épicerie fine, Confiserie, Salaisons et Fromagerie

Bourgogne et Beaujolais

 Notre nouvelle page consacrée à deux terroirs d'exception ...

La lettre d'infos du Chai n°3 est parue !

Le Chai vous propose une lettre d'infos régulière

Des nouveautés, des informations sur la vigne et le vin, l'épicerie fine et le bien manger. La tradition et le savoir faire comme on aime.    

 

Nouvelles entrées au Chai

  Rhum Métiss, le meilleur rhum arrangé ... au monde ! 

 Salaisons et épicerie fine d'Espagne, l'autre pays de la très bonne charcuterie

 Les traditions de l’Aubrac débarquent au Chai. La charcuterie de la Maison Conquet à Laguiole.
 Brasserie Kiss'Wing - Brasserie Artisanale de Montblanc, dans l'Hérault ! 

 Coq ô Rico - Liqueur de menthe artisanale pour clôturer un repas dans la félicité !

 Coup de coeur pour un nouveau café : Colombie Nevada fairtrade BIO

 

Bon à savoir

 La grande majorité des vins que propose le Chai sont BIO ! 

 Qui a dit que les vins du Bordelais étaient trop chers ?
Pas au Chai du Languedoc !

Alsace, Corse, Loire, Provence, Sud-Ouest, Jura : visitez notre nouvelle page Vins de France

 Le Chai du Languedoc propose plus d'une vingtaine de gins !
Le Gin, boisson du monde - Hollande, Angleterre, France, Japon, Irlande, Allemagne.

 

 La lettre d'infos du Chai n°3 est ici ...

 

Si vous l'avez manquée, la lettre d'infos n°1 est là ...

 

Si vous l'avez manquée, la lettre d'infos n°2 est là ...

Lettre d'infos du Chai

Au Chai du Languedoc à Béziers au cœur du Languedoc Roussillon

Votre caviste, chantre de cette richesse viticole

DomainePeyre Rose - Marlène Soria - Syrah Léone

Ce sont les vents, la lumière et la Méditerranée qui ont façonné en collaboration avec les hommes la terre singulière et les vins du Languedoc Roussillon.

Cette terre languedocienne avec Béziers en son centre, évoque, dans ses différents vins, des notes de safran, un parfum de laurier, un zeste de thym ou une pointe de genièvre.

 

Le Languedoc Roussillon ressemble à ses vins et à ses terroirs : esprit rebelle, terre de passages et de rencontres, tout se résume et s’exprime dans le langage rocailleux de la langue d’OC.

Les vins sont à l’image de ces vestiges de pierre et de sable, façonnés à l’envi par l’homme grec, romain, bénédictin ou cathare.

Depuis près de trois décennies, Au Chai du Languedoc, caviste à Béziers, tel le troubadour, se veut le chantre de cette richesse viticole.

Les vins du Languedoc-Roussillon

Les vins de Bordeaux

Château la Tour Carnet

Barsac, Haut Médoc, Margaux, Saint-Emilion, Pauillac, Pessac- Leognan, Pomerol, Sauternes,

Saint Estephe, Saint Julien

notre cave de bordeaux ...

La Bourgogne

Nuits St George

Aloxe Corton, Beaunes
Bouzeron Aligoté
Chambertin
Chambolle-musigny
Chassagne-Montrachet
Mercurey, Meursault
Montrachet, Macon village
Nuits St Georges
Pouilly fuissé, Pommard
Puligny Montrachet
Volnay, Vosne Romanée
Clos Vougeot

Nos vins de Bourgogne

Les vins de la vallée du Rhône

Vieux Télégraphe

 

Condrieu, Cornas,
Côte rôtie, Gigondas,
Hermitage, Saint Peray,
Chateauneuf du Pape,
Côtes du ventoux,
Saint Joseph

 

vins de la vallée du Rhône

Vins de France

Vins d'Alsace

 

Alsace, Pays de Loire

Provence, Bandol,

Corse, Jura, Savoie

 

Nos vins de France...

Belle cave de champagnes

... le plaisir en bouteilles, magnums ou jéroboams !

Dom Pérignon - Coffret collector

Vins du plaisir, des fêtes et du bonheur

 

Dom Pérignon,
Veuve Cliquot, Gosset,
Ruinart, Bollinger,
Krug, Deutz, Roederer,
Billecart-Salmon, Lallier,
Drappier...

 

 notre cave de champagnes

Whiskys et American Whiskey

... 200 références !

Nikka - Pure malt

 

Écosse, Irlande,  Angleterre, Japon, États-Unis ou France

 

notre catalogue Whisky

 

L'Épicerie Fine Au Chai

Manger Bon, Bien et Bio

La fromagerie du Chai

... plus de 100 références

Fromage de chêvre

Nous sélectionnons et affinons des fromages authentiques, au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale, de France et d’Europe.

la fromagerie du Chai...

Au Chai du Languedoc est ouvert :

Lundi de 10h à 13h et de 15h à 20h

Mardi au samedi de 9h à 20h

Fermé le dimanche

Le caviste dans son chai

300 m2 dédié au
bien boire et bien manger

Notre cave sur deux étages

Une cave, une fromagerie et une épicerie fine en un même lieu !
Sans oublier le chocolat, les douceurs sucrées, le thé et le café, le whisky et le rhum, les cadeaux

  Le magasin en images...

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Acheter votre vin chez un professionnel !

Avec compétence et écoute, un caviste vous conseille en partageant sa passion pour le vin.

 

 " On ne peut être caviste qu'avec passion ! "  Denis Andrieu

 

Nouveau catalogue 2018 / 2019

Les nouveaux Chèques cadeaux
du Chai

... montants libres

Une belle idée cadeau pour une fin d'année éblouissante !

Au Chai du Languedoc à Béziers
Martine et Denis Andrieu
33 (0)4 67 30 49 01
Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
- Avenue du Docteur Fabre
Au Chai du Languedoc - Caviste à Béziers - France