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Caviste à Béziers, Épicerie fine, Confiserie, Salaisons et Fromagerie
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Nouveau au Chai
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La lettre d'infos du Chai n°2 est parue !
Le Chai vous propose une lettre d'infos régulière
Des nouveautés, des informations sur la vigne et le vin, l'épicerie fine et le bien manger. La tradition et le savoir faire comme on aime.
● Calendrier des dégustation pendant la Féria, cette année le Champagne est à l'honneur !
● A propos du Champagne, son élaboration et quelques définitions
● Épicerie fine : nouvelles entrées au Chai du Languedoc, quelques produits qui font plaisir...
● Le mouvement Slow Food, le patrimoine gastronomique fait salon
● Petits déjeuner et gouters enchanteurs avec les brioches Filippi
C'est ici ...
Lettre d'infos du Chai
Au Chai du Languedoc à Béziers au cœur du Languedoc Roussillon
Votre caviste, chantre de cette richesse viticole
Ce sont les vents, la lumière et la Méditerranée qui ont façonné en collaboration avec les hommes la terre singulière et les vins du Languedoc Roussillon.
Cette terre languedocienne avec Béziers en son centre, évoque, dans ses différents vins, des notes de safran, un parfum de laurier, un zeste de thym ou une pointe de genièvre.
Le Languedoc Roussillon ressemble à ses vins et à ses terroirs : esprit rebelle, terre de passages et de rencontres, tout se résume et s’exprime dans le langage rocailleux de la langue d’OC.
Les vins sont à l’image de ces vestiges de pierre et de sable, façonnés à l’envi par l’homme grec, romain, bénédictin ou cathare.
Depuis près de trois décennies, Au Chai du Languedoc, caviste à Béziers, tel le troubadour, se veut le chantre de cette richesse viticole.
Les vins de Bordeaux
Barsac, Haut Médoc, Margaux, Saint-Emilion, Pauillac, Pessac- Leognan, Pomerol, Sauternes,
Saint Estephe, Saint Julien
La Bourgogne
Aloxe Corton, Beaunes
Bouzeron Aligoté
Chambertin
Chambolle-musigny
Chassagne-Montrachet
Mercurey, Meursault
Montrachet, Macon village
Nuits St Georges
Pouilly fuissé, Pommard
Puligny Montrachet
Volnay, Vosne Romanée
Clos Vougeot
Les vins de la vallée du Rhône
Condrieu, Cornas,
Côte rôtie, Gigondas,
Hermitage, Saint Peray,
Chateauneuf du Pape,
Côtes du ventoux,
Saint Joseph
Belle cave de champagnes
... le plaisir en bouteilles, magnums ou jéroboams !
Vins du plaisir, des fêtes et du bonheur
Dom Pérignon,
Veuve Cliquot, Gosset,
Ruinart, Bollinger,
Krug, Deutz, Roederer,
Billecart-Salmon, Lallier,
Drappier...
Whiskys et American Whiskey
... 200 références !
L'Épicerie Fine Au Chai
Le Bio au Chai
La fromagerie du Chai
... plus de 100 références
Nous sélectionnons et affinons des fromages authentiques, au lait cru, de qualité et de tradition fermière et artisanale, de France et d’Europe.
Au Chai du Languedoc est ouvert :
Lundi de 10h à 13h et de 15h à 20h
Mardi au samedi de 9h à 20h
Fermé le dimanche
Nous écrire
info@chai-languedoc.com
Au Chai du Languedoc
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Le caviste dans son chai
300 m2 dédié au
bien boire et bien manger
Une cave, une fromagerie et une épicerie fine en un même lieu !
Sans oublier le chocolat, les douceurs sucrées, le thé et le café, le whisky et le rhum, les cadeaux
● Le magasin en images...
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Avec compétence et écoute, un caviste vous conseille en partageant sa passion pour le vin.
" On ne peut être caviste qu'avec passion ! " Denis Andrieu
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Les nouveaux Chèques cadeaux
du Chai
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Une belle idée cadeau pour une fin d'année éblouissante !
Martine et Denis Andrieu
33 (0)4 67 30 49 01
Deux parkings à votre disposition
- 53, Avenue Rhin et Danube
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